A sensação que este tipo de alimento causa é maravilhosa graças a liberação de adrenalina e endorfina no organismo do ser humano. No entanto, em níveis muito altos e recorrentes pode causar problemas de saúde. Se analisado em organismos infantis, os danos podem ser ainda maiores, pois o paladar e as afinidades alimentares das crianças ainda estão em desenvolvimento. Confira abaixo alguns motivos para começar a reduzir o açúcar na rotina alimentar da sua família:
Açúcar em excesso é um dos maiores causadores de obesidade
Estima-se que mais da metade da população adulta brasileira (55,7%) está acima do peso, enquanto que as crianças brasileiras apresentam índices em torno de 30%. Estes números possuem diversos motivos a serem analisados, mas estudos confirmam que o açúcar em excesso está diretamente relacionado a obesidade.
Alto valor calórico, baixo valor nutritivo
Quando há uma ingestão muito grande de alimentos ricos em açúcar, há uma sensação de saciedade. Mas engana-se quem pensa que ter essa sensação é um bom sinal, pois estes alimentos dificilmente possuirão um valor nutritivo interessante com proteínas ou vitaminas essenciais.
Mudanças de humor bruscas
A absorção de açúcar é feita de forma muito rápida pelo corpo, especialmente no organismo das crianças, e então é liberada uma grande dose de adrenalina, um neurotransmissor que serve como mecanismo de defesa do organismo, preparando-o para situações de emergência.
Contudo, um excesso de adrenalina pode causar ações no corpo das crianças como crises de choro, alterações de humor, tremores, palidez e entre outros sintomas.
Construa uma rica preferência alimentar desde cedo
Ser um exemplo para seus filhos inclui também seguir uma boa alimentação. Saiba que é você quem irá apresentar os diversos tipos de alimentos a criança, descubra o que ela gosta ou não. E mesmo em casos que ela não goste, tente de outras maneiras fazer com que ela se adapte a consumir determinado alimento.
Consumir açúcar é algo inerente ao paladar, dificilmente uma criança não irá gostar de algo doce, mas saiba administrar isso de forma que encontre um equilíbrio entre gostar de doce e não deixar o açúcar dominar o cardápio familiar. As recompensas desse cuidado podem ser valiosas para o desenvolvimento da criança!
Conte para a gente como é a rotina na sua casa e quais as estratégias você usa para equilibrar e reduzir o consumo de doces pelos pequenos. Deixe aqui o seu comentário!
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Fonte: Ministério da Saúde