Para isso, é preciso entender alguns fatores, como: a faixa etária do seu filho e saúde, por exemplo.
Os alimentos natalinos costumam ter bastante gordura e seu filho pode não estar acostumado com este tipo de prato.
Cuidado com o exagero, pois o consumo de alimentos pesados podem trazer muitos malefícios e doenças como: a hipertensão, o acúmulo de gorduras nos vasos sanguíneos e o câncer.
Pense sempre em alimentos que além de serem saborosos, podem trazer benefícios à saúde.

Confira a lista de alguns alimentos que fazem parte da ceia:

Lombo: pode ser oferecido pra crianças acima de dois anos, desde que bem assado.

Pernil: é bem gorduroso! Pode ser dado para as crianças acima de dois anos, se bem passado.

Tender: Não é indicado, pois tem muito sódio! 100g de tender tem 1229 mg, ou seja, 51% do que um adulto com dieta de 2.000kcal pode comer no dia!

Peru / Chester: Não é a melhor opção, pois vem com os temperos prontos cheio de glutamato de sódio. Se tiver um frango assado caseirinho, prefira esta opção!

Bacalhau: É muito, mas muito salgado! Normalmente não é a única opção da Ceia, desta forma, você não precisa oferecer este prato! Deixe para a criança comer peixe de outra forma!

Farofa: Sem temperos prontos não tem problema! Tomem cuidado com azeitonas, sementes e outros ingredientes pra criança não engasgar!

Maionese ou salpicão: Não é legal por conta da maionese, mas acima de dois anos, como é só neste dia, não tem problema.

Arroz à grega, arroz com passas: perfeito!

Sobremesas: Prefira as frutas sempre!

Petiscos: Dê preferência aos queijos mais magros, patês caseiros, pão com azeite. Fuja dos embutidos e cuidado com amêndoas, nozes por causa do risco de engasgo e porque são altamente alérgicas.

Vegetarianos ou veganos: para as crianças que não consomem carnes e derivados, opte por verduras, legumes, frutas e grãos. Saladas, proteína da soja, grão de bico, saladas de frutas são ótimas opções.

Para beber: Suco natural ou sem açúcar de caixinha ou água! Nada de refrigerantes, sangrias e um golinho de bebida alcoólica!

São algumas dicas para o Natal, mas você precisa analisar, como falamos, todo o contexto e saúde do seu filho. O melhor de tudo é aproveitar o Natal com responsabilidade e sempre seguir as orientações do médico ou nutricionista da criança.

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Fonte: Maternidade Colorida

O post Alimentos de Natal: o que oferecer às crianças? apareceu primeiro em GoBuddies.

A nutricionista Silvia Lancellotti, em entrevista para a GoBuddies revelou “ A atividade culinária é uma das que mais recomendo. E na hora de apresentar (ou reapresentar) um alimento saudável às crianças, procure colocar o “novo alimento” em uma preparação que ela já conheça ou mesmo junto a outro alimento que ela já aprecie, isso dará mais confiança na hora de experimentar. Por exemplo, fazer um bolo de maçã ou banana, ou incluir uma fruta naquele açaí que a criança já gosta”.

Separamos 4 receitas super fáceis , que vão fazer o maior sucesso!

Macarrão 3 minutos

Ingredientes:
800 g de macarrão parafuso ou liso
400 g de carne moída
Cebola, salsinha e sal à gosto
100 g de bacon em pedacinhos
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
Queijo ralado
Água
Dica: Você pode acrescentar milho cozido, champignon ou até mesmo presunto à receita.

Modo de preparo
1 – Refogue a carne moída e o bacon com a cebola picada, a salsinha e o sal. Reserve.
2 – Numa panela de pressão, misture a carne moída refogada e o macarrão juntamente com o
creme de leite e o molho de tomate.
3 – Acrescente dois copos de água ou até cobrir toda a mistura.
4 – Assim que a panela de pressão começar a chiar, você conta de três a quatro minutos e
desliga.
5 – Em três minutos o nosso macarrão estará pronto. Você pode colocar um pouco de queijo ralado quando o prato estiver ainda bem quente.

Brigadeiro de Ovomaltine

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
50 gramas de chocolate ao leite
4 colheres de sopa de OVOMALTINE
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 pitada de sal
Para a finalização
3 colheres de sopa de OVOMALTINE
Confeitos

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e cozinhe em fogo médio/baixo
até que desgrude da panela. Deixe esfriar um pouquinho e acrescente o restante do Ovomaltine. Misture, coloque em um prato e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no confeito. Divirta-se!

Use as redes sociais para mostrar como ficou as receitas – coloque a hashtag #eunaGoBuddies.

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Fontes: Guia Infantil e Dani Noce

O post Receitas para fazer com as crianças durante a quarentena apareceu primeiro em GoBuddies.

Ela conta ainda com um Instagram com mais de 140 mil seguidores, em que publica vídeos e posts sobre a área, com o intuito de ajudar outras mães.

GB – Como tornar a alimentação do dia a dia das crianças mais saudável, leve e divertida?

Fernanda Monteiro – É importante buscar alimentos que a criança goste. Alimentos que ela não tem o hábito de comer, precisam e devem ser incluídos de maneira que não pareça obrigação. Algo que ela “não” gosta tem que estar junto com algo que ela gosta. Ex: Ela ama pão e não gosta de cenoura. Faça um patê que leve cenoura e passe no pão. Mesmo que tenha resistência no primeiro momento, persista. É mais fácil começar a incluir a cenoura dessa maneira do que colocar cenoura diretamente no prato. Nunca ofereça só o que ela NÃO gosta.

GB – Em sua opinião, os pais devem ou não levar as crianças para as compras? (se sim ou não, por que)?

GB – Uma criança que não quer comer, de maneira alguma – como reverter isso?

Fernanda – É uma questão muito ampla. Primeiramente precisamos ver se existe alguma questão sensorial envolvida. A partir daí, determino o tipo de tratamento.

O que nunca pode deixar acontecer é quando a criança deixa de comer, os pais ou responsável abandonar como se isso fosse passar um dia. Mesmo quando há recusa alimentar a criança precisa ter contato, seja visual, tato ou cheiro.

GB – O que, em sua opinião, não pode faltar na alimentação das crianças? Um alimento curinga.

Fernanda – Difícil definir um alimento. Mas posso dizer que alimentos ricos em fibras NÃO podem faltar. O nosso intestino é o segundo “cérebro” do nosso corpo.

GB – Qual a lista de supermercado perfeita? Lista perfeita.

O post Entrevista: nutricionista, Fernanda Monteiro sobre hábitos saudáveis apareceu primeiro em GoBuddies.

A nutricionista da Cardapioterapia, Renata Buzzini destaca que há horários e quantidade específica para o consumo. “Apenas 100 gramas uma ou duas vezes por semana, no lanche da tarde ou da manhã. São horários em que a criança ainda tem bastante tempo para gastar energia”, conta.
Segundo Karine Holanda, nutricionista “o açaí trata-se de um alimento super saudável e interessante de ser consumido por crianças, desde que se atente a alguns detalhes como a presença de xarope de guaraná, toppings muito calóricos, a exemplo de chocolates e leite condensado, bem como possíveis alimentos alergênicos (amendoim, castanhas e leite em pó)”, de acordo com a nutricionista.

Outras coisas para se atentar:

• Precisa ser pasteurizado e vir em uma embalagem lacrada;
• Evite o consumo em restaurantes e lanchonetes;
• Compre a embalagem fechada marca reconhecida ou a polpa e bater em casa com frutas.

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Fonte: Diário do Nordeste e Pais e Filhos

O post Açaí é bom e as crianças amam apareceu primeiro em GoBuddies.

GoBuddies – Com a oferta de tanto fast food, novidades nos mercados, como driblar tudo isso e proporcionar uma alimentação saudável para os filhos?

Silvia Lancellotti – Acredito que uma alimentação caseira e variada é o caminho. Ofertar alimentos saudáveis às crianças no seu dia-a-dia e trazer às crianças mais próximas dos alimentos – da compra ao preparo em casa.

GB – Cozinhar junto com os filhos traz benefícios para as crianças?

Silvia – Com certeza sim! Cozinhar com as crianças as tornam mais confiantes e próximas dos alimentos. Após cozinhar junto, a criança se sente mais à vontade para experimentar algo novo.

GB – No início da vida escolar, como cuidar bem da alimentação das crianças?

Silvia – É bacana conhecer qual a proposta da escola com relação a alimentação. Se houver uma nutricionista responsável pelo cardápio melhor ainda. É importante também conhecer as legislações brasileiras que favorecem uma alimentação saudável nas escolas, como a Lei 11.947/2009 e a Resolução CD/FNDE nº 26/2013. Além do Guia Alimentar, que citei há pouco, também.

GB – Qual é a dica que você dá aos pais para evitar que as crianças enfrentem a obesidade infantil?

Silvia – O aleitamento materno é importantíssimo! Sendo esse de forma exclusiva até 6 meses e complementar até 2 anos. Evitar consumir em excesso alimentos ultraprocessados, como: salgadinhos, biscoitos, refrigerantes e sucos de caixinha, “nuggets”, achocolatados, fast-food, etc., e manter a base da alimentação em alimentos in natura (frutas, verduras, legumes) e minimamente processados (arroz, feijão, leite, farinhas, etc.). O brincar e a prática de atividade física também são muito importantes no combate à obesidade infantil.

GB – Quais atividades você sempre recomenda para que os alimentos saudáveis entrem na dieta das crianças?

Silvia – Atividade culinária é uma das que mais recomendo. E na hora de apresentar (ou reapresentar) um alimento saudável às crianças, procure colocar o “novo alimento” em uma preparação que ela já conheça ou mesmo junto a outro alimento que ela já aprecie, isso dará mais confiança na hora de experimentar. Por exemplo, fazer um bolo de maçã ou banana, ou incluir uma fruta naquele açaí que a criança já gosta.

GB – Pode dar dicas simples para uma dieta rica em todos os nutrientes necessários para as crianças brincarem felizes e saudáveis?

GB – Deixe, por favor, um conselho para os pais

Silvia – Cozinhem com seus filhos e façam refeições saudáveis em família!

Para falar com Silvia:

Facebook – Nutricionista Silvia Lancellotti

Instagram – @lancellottinutrisilvia

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